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Donner du sens avec un thème responsable

Étude de cas

 

Secteur : Produits pharmaceutiques

L’opération: Événement virtuel avec un thème vert

Le lieu: Italie

L’objectif

Une entreprise pharmaceutique renommée souhaitait organiser un événement interne de deux jours pour 90 employés. La pandémie ayant limité les déplacements, nous avons proposé un événement virtuel mettant l'accent sur la durabilité. Après une longue période sans contact direct, l'objectif de l'événement était de créer une occasion de renouer les liens au sein de l'équipe, de renforcer l'engagement de l'entreprise et de planifier l'avenir ensemble. Malgré la distance, il devait véhiculer un message d'unité.

La solution

CWT Meetings & Events a conçu un événement virtuel comprenant une séance plénière et des sessions séparées, au cours desquelles l'entreprise a partagé ses résultats récents et les mises à jour de ses activités. L'événement s'est conclu par un exercice de renforcement de l'esprit d'équipe qui a permis de réunir les participants à distance autour d'une passion commune : la nourriture. Un cours de cuisine virtuel adapté à leurs besoins et basé sur des valeurs durables.

Les participants ont reçu une "boîte mystère" d'ingrédients pour préparer un repas à trois plats simultanément avec le chef Luca Marchini, de son restaurant-cuisine l'Erba del Re à Modène. Les ingrédients étaient des produits de saison, biologiques, issus de l'agriculture locale et certains provenant du jardin du chef. Les récipients et le matériel d'affichage étaient constitués d'emballages recyclables. Le chef n'a utilisé que de la vaisselle en verre et en porcelaine et aucun matériel jetable.

La planification de l'événement s'est faite sans aucun papier. Tous les participants ont été interrogés sur leurs habitudes alimentaires et leurs intolérances alimentaires. Le menu sans gluten conçu a été adapté à d'autres besoins, notamment ceux des intolérants au lactose. Pour créer une certaine ambiance, ils ont reçu, en même temps que la boîte d'ingrédients, un tablier et des toques de chef 100% coton fabriqués en Italie.

Les résultats

Le cours de cuisine a créé un esprit d'équipe. Il a mis en évidence les similitudes entre le travail en équipe et ce qui se passe dans une cuisine. Tous les ingrédients mélangés ensemble ont conduit à la réussite du plat. Dans le monde de l'entreprise, les compétences et les expériences des employés, unies ensemble, permettent d'atteindre un objectif commun.

En bref

  • Renforcement de la camaraderie au sein de l'équipe
  • Alignement sur les objectifs durables de l'entreprise
  • Amélioration du moral des employés pendant la pandémie.
  • Événement officiellement certifié durable ISO 20121 par le certificateur TUV Rheinland

Le menu

Certains d'entre vous sont peut-être curieux de savoir ce qu'ils ont réellement cuisiné...

Entrée :
Soupe de pommes de terre épicées avec échalotes et légumes

Plat principal :
Risotto infusé au citron, tomates et épinards

Dessert :
Gâteau au chocolat et crème anglaise aux épices

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